Griekse wraps met tonijn tzatziki en granaatappel

663 kcal
280 g groente

Heerlijke wraps met tzatziki van Griekse yoghurt met dille, fijngesneden spitskool en on top: granaatappel. Lekker zoet en crunchy. Perfect om te preppen, warm of koud te eten!

Griekse wraps met tonijn

Biologische ingrediƫnten

1 pers.
2 pers.
3 pers.
4 pers.
  • 2 st Komkommertje Herkomst: Gert van Brakel
  • 0.5 st Verse dille Herkomst: Herbio
  • 1 st Knoflookteen Herkomst: Irjimpa SL Demeter
  • 100 ml Griekse yoghurt Herkomst: weerribben zuivel 500 g
  • 2 st Ui Herkomst: TVA Organics
  • 300 g Gesneden spitskool Herkomst: Udea Snijderij
  • 0.5 st Granaatappel Herkomst: Eosta
  • 4 st Tortilla wraps Herkomst: Amaizin
  • 160 g Tonijn in water Herkomst: Fish Tales
Zelf toevoegen
  • 2 el Olijfolie extra vierge
  • snufje Zout en peper

Bereiding (20 min)

Klik op een regel om deze af te strepen
  1. Maak eerst de tzakziki, door de komkommer te raspen (met schil) of heel fijn te snijden. Hak de dille en pel de knoflook. Meng de komkommer met de Griekse yoghurt, uitgeperste knoflook en de helft van de dille. Zet weg in de koelkast.
  2. Pe de ui en snijd in partjes. Verhit olie in de bakpan en fruit de ui 2 minuten. Voeg de gesneden spitskool toe en bak nog 3-4 minuten op hoog vuur.
  3. Snijd intussen de granaatappel doormidden en klop met een houten lepel de pitjes uit de schil. Je kunt hem ook binnenste buiten proberen te drukken. Maak de pitjes schoon door de vliesjes te verwijderen.
  4. Verwarm de wraps in een droge bakpan of oven. Beleg de wraps met de tzatziki, spitskool, tonijn en de granaatappel. Maak af met de overgebleven dille.
TIP
Tzatziki is een dag later nog lekkerder of met een schep mayonaise erbij, heb je over of extra? Ook heerlijk op brood! Wil je lekker krokant, dan kan je de spitskool ook rauw houden.
4,7
Gemiddelde van 19 reviews

Meet hoe goed je eet

truecosts
True price -38%
vegetablecounter
Groente + 122%
vita-score
Vitaliteit + 51%
co2-reduction-score
CO2 eq -56%
water-reduction-score
Water -80%
Ontdek meerVergeleken met de gemiddelde nationale maaltijd
Lekker snelGezinSeizoenVariatieAfvallenSpecialsEiwitrijk

Voedingswaarden

Per persoon
Energie663 kcal
Koolhydraten60 g
Suiker18 g
Vet30 g
Verzadigd vet7 g
Eiwit33 g
Vezels14 g
Zout2 g
Allergenen informatie
Ei
Vis
Lactose
Mosterd
Melk
Tarwe
Gluten
nutriscore-A

Vergelijkbare recepten