Wolkenbroodje met gebakken champignons en hummus ! Weinig koolhydraten
Nog geen reviews
323 kcal
125 g groente
KOOLHYDRAATBEWUST Wolkenbroodjes zijn een slank en koolhydraatarm alternatief voor een boterham. Ze zijn heel luchtig en vrij neutraal van smaak dus je kunt ze net als een boterham beleggen met van alles en nog wat.
Biologische ingrediënten
1 pers.
2 pers.
3 pers.
4 pers.
- 100 g Veldsla Herkomst: Biogarden
- 150 g Kastanjechampignons Herkomst: Paddenstoelenrijk
- 60 g Hummus Herkomst: Florentin
- 4 st Wolkenbroodje
- 1 el Olie
- snufje Zout en peper
Bereiding (10 min)
Klik op een regel om deze af te strepen
- Maak zelf je eigen wolkenbroodjes op basis van ei en roomkaas (zie recept: Koolhydraatarme wolkenbroodjes).
- Was de veldsla. Veeg de kastanjechampignons schoon en snijd in dunne plakjes. Verwarm olie in een bakpan en bak de kastanjechampignons circa 3 minuten op een hoog vuur. Breng op smaak met zout en peper.
- Besmeer de wolkenbroodjes met hummus en beleg met veldsla en en de gebakken champignons.
TIP
Ook lekker met ander beleg, zoals pindakaas. Nog geen reviews
Meet hoe goed je eet
True price -41%
Groente -1%
Vitaliteit + 47%
CO2 eq -83%
Water -86%
Ontdek meerVergeleken met de gemiddelde nationale maaltijd
Koolhydraatbewust
Voedingswaarden
Per portieEnergie323 kcal
Koolhydraten5 g
Suiker1 g
Vet28 g
Verzadigd vet9 g
Eiwit13 g
Vezels4 g
Zout0.9 g
Allergenen informatie
Lactose
Ei
Melk
