Keto citroen pannenkoeken met kwark en fruit

614 kcal
0 g groente

Een lekkere portie pannenkoeken maar dan helemaal ketogeenproof! Dit recept bevat namelijk amandelmeel in plaats van tarwe. De citroen geeft een frisse twist. Smullen maar!

Keto citroen pannenkoeken met kwark

Biologische ingrediënten

1 pers.
2 pers.
3 pers.
4 pers.
  • 60 g Amandelmeel Herkomst: horizon
  • 150 g Volle kwark Herkomst: Weerribben
  • 4 st Ei Herkomst: 't paradijs
  • 0.5 st Citroen Herkomst: Biosikelia
  • 50 g Frambozen (of ander fruit)
Zelf toevoegen
  • 3 el Olie

Bereiding (15 min)

Klik op een regel om deze af te strepen
  1. Klop een luchtig beslag van de amandelmeel, kwark en eieren. Was de citroen en rasp de schil erboven.
  2. Verhit olie in een bakpan. Schenk kleine beetjes van het beslag in de pan en bak aan beide kanten lichtbruin en gaar. Keer de pannenkoek voorzichtig met een platte deksel of een bord.
  3. Serveer de pannenkoek met een lepel kwark en een paar frambozen (of ander fruit).
TIP
Blauwe bessen en aardbeien zijn laag in koolhydraten dus daarmee kun je variëren.
Nog geen reviews

Meet hoe goed je eet

truecosts
True price -21%
vegetablecounter
Groente -100%
vita-score
Vitaliteit + 27%
co2-reduction-score
CO2 eq -60%
water-reduction-score
Water + 59%
Ontdek meerVergeleken met de gemiddelde nationale maaltijd
KetogeenKoolhydraatbewust

Voedingswaarden

Per portie
Energie614 kcal
Koolhydraten9 g
Suiker5 g
Vet53 g
Verzadigd vet10 g
Eiwit23 g
Vezels3 g
Zout0.4 g
Allergenen informatie
Lactose
Melk
Ei
Noten
nutriscore-A

Vergelijkbare recepten