Carrot cake havermout met walnoten

Name: Carrot cake havermout
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 Gram Havermout; 400 Milliliter Amandeldrink; 25 Gram Walnoten; 2 Theelepel Kaneelpoeder; 200 Gram Wortel

10 min | 432 kcal

Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig

Reviews

Nog geen reviews

Vegan, Variatie, Vegetarisch, Lekker snel, 9 maanden, Lactosevrij, Gezin

Biologische ingrediënten

100 g HavermoutHerkomst: meesters van de halm
400 ml Amandeldrink
25 g WalnotenHerkomst: IDorganics
2 el KaneelpoederHerkomst: Het Blauwe Huis
200 g WortelHerkomst: Greenorganics

Zelf toevoegen

Meet hoe goed je eet

Groente100 g

Vitaliteit87 Punten

CO₂eq292 g

Water124,3 l

Voorbereiding (10 min)

Klik regel om deze af te strepen

Verwarm de amandeldrink met de havermout in een pan op een laag vuur. Kook circa 5 minuten.
Schil en rasp de wortel. Hak de walnoten grof.
Roer de wortel en kaneelpoeder door de havermout. Serveer met de walnoten.

TIPJe kunt ook koek-en speculaaskruiden gebruiken in plaats van kaneelpoeder.

II

Net als alle noten leveren walnoten ijzer, vitamine E en vitamine B1. Het eten van ongezouten noten beschermt tegen bepaalde hart- en vaatziekten. Wist je dat van alle noten de walnoot het meeste omega-3 bevat? Een gezond vetzuur dat je lichaam niet zelf kan maken, maar wel nodig heeft.

Voedingswaarden

(Per portie)

Energie432 kcal

Koolhydraten64 g

Suiker14 g

Vet13 g

Verzadigd vet2 g

Eiwit9 g

Vezels9 g

Zout0.3 g