Bananensplit met chocola en frambozen

Een toetje als ontbijt, dat kan! Een bananensplit wordt gemaakt van vanille ijs, chocola en banaan. Voor dit recept gebruiken we volle kwark. Deze heeft een stevige, romige structuur en is friszuur van smaak. De kwark is rijk aan eiwitten en vormt een heerlijke basis voor een ontbijt.

1. Halveer de bananen in de lengte, leg de helften op een bord en verdeel de kwark erover.
2. Verwarm boter in een bakpan en bak de havermout enkele minuten. Bak de cranberries kort mee en breng op smaak met kaneelpoeder.
3. Bestrooi de banaan met de gebakken havermout. Verdeel daarna de frambozen erover.
4. Smelt de chocola au bain-marie en schenk over de banaan.