Bananenpannenkoekjes met kokosdrink

497 kcal
0 g groente

In deze plantaardige kokosdrink komt al het lekkere uit de kokosnoot samen tot een mooi glad geheel. Gemixt met rijst, bronwater en een snufje zeezout. De goede oliën uit de kokosnoot zorgen ervoor dat de drank een romige textuur heeft en alle goede voedingsstoffen behouden zijn. Heerlijk voor smaakvolle tropische pannenkoekjes.

Bananenpannenkoekjes

Biologische ingrediënten

1 pers.
2 pers.
3 pers.
4 pers.
  • 2 st Citroen Herkomst: Campisi
  • 100 g Havermout Herkomst: meesters van de halm
  • 300 ml Kokosdrink Herkomst: Rude Health
  • 1 el Ahornsiroop Herkomst: Horizon
  • 0.5 tl Bakpoeder Herkomst: Biovegan
  • 1 st Banaan Herkomst: udea
Zelf toevoegen
  • 2 el Olie

Bereiding (15 min)

Klik op een regel om deze af te strepen
  1. Pers de citroen. Snijd de banaan in stukken. Maal de havermout tot meel met een staafmixer of blender. Voeg de helft van de banaan toe en alle overige ingrediënten, blend tot een beslag.
  2. Verhit olie in een kleine bakpan en bak kleine pannenkoekjes tot het beslag op is.
  3. Snijd de overgebleven banaan in plakjes. Serveer de pannenkoekjes met plakjes banaan.
TIP
Varieer met fruit van het seizoen
Nog geen reviews

Meet hoe goed je eet

truecosts
True price -43%
vegetablecounter
Groente -100%
vita-score
Vitaliteit + 63%
co2-reduction-score
CO2 eq -82%
water-reduction-score
Water -36%
Ontdek meerVergeleken met de gemiddelde nationale maaltijd
Lekker snelVegetarischGezinLactosevrijVeganVariatie9 maanden

Voedingswaarden

Per portie
Energie497 kcal
Koolhydraten72 g
Suiker23 g
Vet19 g
Verzadigd vet4 g
Eiwit7 g
Vezels6 g
Zout0.6 g
Allergenen informatie
Gluten
Tarwe
nutriscore-A

Vergelijkbare recepten