De lekkerste eet-verhalen
Lekker schoon eten zonder gif en zonder kunstmatige toevoegingen. Dat heeft impact! Wil jij weten hoe biologisch, puur en onbewerkt eten jouw leven een boost kan geven?
Laat je inspireren door Fenna, Piet en José. Zij eten al jaren met ons mee… en wat een prachtige verhalen! Van het ontdekken van nieuwe ingrediënten en gerechten tot verbeterde cholesterolwaarden en meer energie.
Start direct met schoon eten
Het verhaal van Fenna
De eerste kennismaking: ‘Mijn eerste ervaring met Ekomenu was de overgang van Willem&Drees (sinds juni 2018 klant) naar Ekomenu in 2020. We hebben even moeten wennen aan Ekomenu. Maar de recepten en de producten hebben er niet onder geleden. Ik ben nog altijd blij!’
Persoonlijke leefstijl voorkeuren: ‘Seizoen is m’n belangrijkste Leefstijl voorkeur. Ik vind het belangrijk om met de seizoenen mee te eten. Gewoon omdat dat logisch is. Maar daarnaast kies ik ook voor Afvallen en Lekker snel. Toch mooi mee genomen!’
Verbluffend gezondheidseffect 💚
‘Een jaar voordat we begonnen met de box moest mijn man aan de cholesterol verlagers. Niet fijn. Een half jaar nadat we begonnen waren met eten van de box was het weer tijd voor de dokterscontrole. “Bent u meer gaan bewegen of anders gaan eten? De waardes zijn zoveel beter?” Het enige wat we konden bedenken was dat we 3 dagen in de week een andere warme maaltijd nemen. Dus, alleen al 3x in de week je maaltijd aanpassen heeft al een gezondheidseffect!’
Start nu met Ekomenu
Favoriet recept van Fenna en Ralf: ‘Onlangs hadden we de maaltijd Geroosterde bloemkoolsalade met granaatappel couscous en muntdressing. Dit was perfect! Qua smaken: bitter van de bloemkool, zuur van de granaatappel, zoet van de appel, fris van de munt, pittig door de sjalot. En ook de structuur: knapperig én zacht.
Maar er komen geregeld maaltijden voorbij die ik favoriet maak en op andere momenten nog eens maak. Bijvoorbeeld als er mensen komen eten, of op vakantie.’
Verrassing in de maaltijdbox🫢: ‘In januari ontving ik een folder bij m’n box over het bestellen van het kerstmenu. Lekker optijd! :D'
Ontdek al onze recepten
Het verhaal van Piet
De eerste kennismaking: 'De eerste ‘zak’ was een cadeau voor mijn verjaardag van mijn zoon.'
Persoonlijke voorkeur: 'Ik kies zelf de menu’s elke week. Steeds vaker beperkt in vlees, liefst geen pasta en veel vegetarisch of veganistisch.'
Favoriete recepten: 'Heb alle recept kaarten van alle jaren bewaard. De stapel met favoriete recepten die ik zelf nog graag maak is gegroeid naar ruim 50.'
Positieve impact: 'Het mee-eten maakt dat ik veel gezonde, nieuwe, makkelijk en snel klaar te maken gerechten heb leren kennen en zelf ben gaan klaarmaken.'
Verrassing in de maaltijdbox🫢: 'Volledig verkeerde inhoud die bij ander recept hoorde. Maar op de website juiste recept er bij gezocht en alsnog klaargemaakt.'
Ontdek al onze recepten
Het verhaal van José
'Deze box heeft mij het plezier in koken teruggegeven. Ik was op het punt beland dat koken een terugkerende opgave was. Als je alleen woont en fulltime werkt is de verleiding groot om maar ‘wat makkelijks’ te doen. Aan het eind van de dag stond ik voor het koelvak met kant en klare maaltijden. Sneu en ongezond. Dus het roer om met de biologische box!'
Lekker makkelijk vegetarisch 💚
'De maaltijden zijn steeds beter en smaakvoller geworden. Ik ben heel blij met de invloed van de Mediterrane en Midden Oosten keuken. Ik eet vooral vegetarisch. Uit overtuiging maar ook omdat Ekomenu werkelijk fantastische vegetarische maaltijden heeft. Buiten de deur vegetarisch eten? Thuis maak ik ze beter met Ekomenu! Daarnaast kies ik soms voor variatie en de specials.
Bestel nu jouw maaltijdbox
Favoriete recepten: 'Natuurlijk herhalen maaltijden zich als je zo lang mee eet. Maar ik ben toch iedere week verrast door het aanbod. Roti (dat platbrood!) en orzo zijn mijn favorieten. Het meest verrassende vind ik toch de vegetarische versies van bekende gerechten zoals de Aziatische sticky chicken maar dan met bloemkool!'
Verrassing in de maaltijdbox🫢: 'Slechts heel kort zat er ook gans in de box. Dat waren ganzen die rond Schiphol werden afgeschoten wegens veiligheid en hoeveelheid. Echt heerlijk vlees. Het recept ging gepaard met de waarschuwing voor achtergebleven hagelkorrels. En verdomd: in mijn eerste hap gans ooit zat een kogeltje. Ondanks dat mag van mij gans weer terug op het menu.'
Wat eet jouw eten eigenlijk?
De bodem waarop ons eten wordt verbouwd heeft een giga impact op de samenstelling van onze voeding. Helaas worden er veel gif-resten (zoals glyfosaat en PFAS) op ons eten aangetroffen. Daarom zijn we bij Ekomenu gestart met de 'Eet schoon en voel je lekkerder' campagne. Doe jij ook mee?
Meer over schoon eten
Eet ook lekker schoon mee met Ekomenu
Eet 4 weken achter elkaar mee met Ekomenu en ontvang gratis een Demeyere koekenpan (t.w.v. €119,-) deze pan is 100% PFAS-vrij. Dat is lekker natuurlijk.
Om lekker in het ritme te komen, krijg je ook nog 50% korting op je eerste maaltijdbox!
Bij Ekomenu geloven we in gezond eten én bewuste keuzes. Daarom slaan we de handen ineen met Demeyere, het premium pannenmerk uit België dat bekend staat om zijn topkwaliteit kookgerei zonder schadelijke stoffen. Als nieuwe klant kun jij nu profiteren van deze unieke samenwerking. Exclusief voor nieuwe Ekomenu-klanten!
Bestel je eerste box
